Welcome
με ποτήρι σαμπάνιας
ζυμωτό ψωμί παραγωγής μας και ντιπ μελιτζάνας
Ορεκτικά στην μέση του τραπεζιού για 4 άτομα
μανιτάρια σχάρας πλευρώτους
πίτα του βοσκού(φέτα τυλιγμένη σε φύλλο κρούστας και περιχυμένη με μέλι και μαυροσούσαμο)
μελιτζάνες ερωτευμένες ( βουτηγμένες σε φρέσκια σάλτσα ντομάτας με τριμμένο ανθότυρο)
Σαλάτες ανά 4 άτομα
Σαλάτα βυζαντίου πράσινη σαλάτα με ρόκα, ρόδι, flakes παρμεζάνας ντοματούλες cherry και γλυκόξινη σως
Kυρίως πιάτα
φιλέτο χοιρινό με σως από γλυκό κρασί visanto (γαρνιρισμένα με πατάτες φούρνου, ρύζι και λαχανικά εποχής)
Φρούτα
φρούτα εποχής σε πιατέλα
Γλυκό
Μους σοκολά ή
Παγωτό καϊμάκι με βύσσινο
Ποτά - Κρασιά
Κρασί λευκό ή κόκκινο, αναψυκτικά, νερά εμφιαλωμένα